Kunsten å lure en rev
Stadig flere har fått øynene opp for rødreven som jaktobjekt. Kristoffer Clausens film om emnet indikerer hvorfor.
Les hele saken (26.01.2010)
Fin vri om hjortejakt
Med ”Hjortejegerne -10 jegere - 10 metoder” kommer Egill J. Danielsen godt fra sin forfatterdebut.
Les hele saken (17.12.2009)
Lakseventyret: Snipp, snapp, snute…
Boka lakseeventyret er et solid stykke kulturjistorie som anbefales på det sterkeste.
Les hele saken (14.12.2009)
Sjøørret i Emån: Septemberkjemper
Du leste kanskje vår fyldige reportasje fra svenske Emån i Jakt & Fiske 3/09? Nå foreligger også en DVD om elva med sine sjøørreter i verdensklasse.
Les hele saken (16.04.2009)
Fyldig film om ”sølvtøy”
- Sjøørretsesongen tar aldri slutt, sier Runar Kabbe i filmen "Salt sjøørret på flue". Langs kystlinjene i Skandinavia legges alle kortene på bordet; steder, fluevalg og nyttige råd deles med seeren.
Les hele saken (16.02.2009)
Kun rådyr
En kokebok kun bestående av pastaretter. Opplagt. Eller med basis i fisk. Jo visst! Men en kokebok forbeholdt retter med rådyr som råvare må kunne karakteriseres som smalt...
Les hele saken (26.12.2008)
For fugleelskeren
En norsk utgave av Fågeljegerens kokbok er nå ute i butikkhyllene. Bak boka står Torstein Mörner, statsveterinær og leder av Svenska Jägareförbundet, mesterkokk Gert Klötzke og matfotograf Lars Paulsson.
Les hele saken (07.12.2008)
